カスタムピザの名店「クチノバ」が日本に初上陸
1956年にニューヨーク市で創業し、世界で600店舗以上を展開している世界一有名と言われるスライスピッツァ店「SBARRO(スバーロ)」。その「SBARRO」が2013年に新たな業態として世に送り出したのがファストカジュアル・カスタムピッツァレストラン「クチノバ」の日本1号店が大阪難波にオープンすることが判明しました!
「カスタムピッツァ」とは、ソース、チーズ、30種類以上の具材から自由に好みのものを選択し、そのピザを目の前で職人が石窯で焼き上げしてもらえるスタイル。自由に具材を選べるのでベジタリアンの方も気軽に楽しめます。さらにチーズもモッツァレラ、ゴルゴンゾーラ、パルメザンなど複数から選択可能。まさにサブウェイのピザ版で、出来立てのアツアツを堪能できます。値段は1枚1000円程度になるとのことです。
現在、米国に7店舗とパラグアイに1店舗の合計8店舗を展開。大阪への出店は「クチノバ」のアジア初進出となります。
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